第252章 取巧 (第3/3页)

，我穷尽毕生，会的也不过千万分之一。我甚是遗憾，未能探索到更多。

    ??复合型汤底之多，并不是一书一册所能记载完整的，那需要后人不断的去探索。

    ??沈盛生在书中，记载了几种，大都是简单的的复合型汤底，只有一种是他最为得意之作。

    ??高典学的，就是这个。

    ??按照沈盛生的说法，学习复合型汤底，要从简单的开始学习。

    ??从简到繁。

    ??高典算是跳了很多步。

    ??这也是没办法的事，因为他想要赢，这是他准备的一张杀手锏。

    ??其实高典取巧的过程很简单，用了一个很笨的方法。

    ??他利用自身的外挂，按照菜谱记载的步骤，不停的进行微调。最后达到一定程度，高典再用死记硬背的方式背下来。

    ??人和机器的相比的优势再什么地方？

    ??那就是人是活的，会思考，会灵活应变。

    ??地理位置不同，气候、温度对烹饪都是有影响的。

    ??所以，不同的地方，同一个菜谱应该有细微的不同，这些细微的调整，就是为了达到最佳状态。

    ??有经验的厨师，会根据经验来调整。

    ??可是高典还没有真正学会，所以只能用这种取巧的办法，死记硬背出来。

    ??效果虽然比真正学会做出来的差了点，并且也只适合现在这个地点时间，可是也比一般单一的汤底更好一些。

    ??靠着这种取巧的方式，高典准备了这个杀手锏，他本来打算留到决赛用的。

    ??结果，没想到遇上了长岛昭久，为了不被他当成踏脚石，高典只能用了出来。

    ??当然，他心里明白，这种取巧的方式不可取，真正学会才是正途。

    ??他决定停下沉思，他已经做出了决定，先学习最简单的，也就是两种食材的复合型汤底。

    ??高典也并不是打算从两种食材过渡到三种食材，这样一种一种的加上去。

    ??那样的速度太慢了，就算他有外挂有天赋也不会快起来。

    ??他打算先学习两种食材的复合汤底，等了解之后，再直接去学习沈盛生最得意之作。

    ??这种方法，并非高典突发奇想，而是沈盛生在书中提到的。

    ??沈盛生在书中写到：学习应当从简单的开始，但是也不必纠结按部就班，有时候应该灵活应变。

    ??高典做的就是灵活应变。

    ??沈盛生在菜谱中还写到：人的认知是有界限的，生活在南方，更加了解南方的食材；生活在北方，就更了解北方的食材。未曾见识，就谈不上了解。不必纠结我要把所有食材两两组合的汤底学完，然后再去学习三种的、四种的。那是一辈子也学不完的，所以先学简单的打个基础，随后就可以去学想学的。

    ??高典在厨房里学习着，而魏巧依在外面看着电视。

    ??她第二大爱好，就是追剧。

    ??至于第一大爱好嘛，那肯定是面点了。

    ??之所以爱追剧，其实和面点也有关系。

    ??魏巧依是每个国家的剧都看，只要她感兴趣，就会去看。

    ??不同地方拍出来的剧中，会呈现不同的饮食文化，并不是只有那种美食剧才有，只要是正常的吃喝拉撒，饮食文化就是必不可少的。

    ??魏巧依喜欢通过不同的剧，去了解不同国家的饮食文化。

    ??久而久之，就形成了爱看剧的爱好。

    ??看了四集电视剧，她看了眼厨房，高典还没有出来，依旧在厨房忙碌着。

    ??随后，魏巧依收回目光，继续看着电视。

    ??又过了一会儿，魏巧依伸了个懒腰，美好的身材展露无疑，可惜没有人看见。

    ??“高典，我先去休息了，你也早点休息！明天的决赛可不止我们两人。”魏巧依朝着厨房喊了声。

    ??过了会，厨房里传来回应：“好，我这就去休息。”

    ??高典明白魏巧依话里的意思，明天的决赛是三个人，得不了第一，也要得个第二。

    ??听到高典的回答，魏巧依回房睡觉了。

    ??厨房里。

    ??高典有了一些心得，他觉得再有几天时间的练习，他就可以正式开始学习沈盛生菜谱里的复合型汤底了。

    ??他想要再多练习一会儿，不过现在时间也不早，明天还有决赛，确实应该养足精神。