面点大师_第235章 突兀的三级面点师 首页

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   第235章 突兀的三级面点师 (第1/3页)

    ??高典和魏巧依安顿好之后,便一同出了门。

    ??其实和魏巧依住在一起,高典心里并没有太多的想法。

    ??以前他觉得合租是一件很浪漫的事,结果毕业出来之后,他才发现,合租……也就那样吧,并不浪漫,有时候还会很糟心。

    ??“我们先去菜市场逛一逛吧,作为一个厨师,一定要学会逛菜市场。有些好的食材,往往就藏在菜市场里。

    ??你如果去一个新的地方,想要了解地方饮食文化,最好的方法,也是去逛菜市场。”魏巧依笑着说到。

    ??高典点头道:“原来如此,我明白了。”

    ??“你以后有空,也可以多逛逛,菜市场很有趣的。比如说你在菜市场通常会看见一些不认识的食材,这个时候,你就可以询问摊主,他会给你说这东西怎么怎么吃。

    ??长年累月下来,你认识的食材就多了。”

    ??魏巧依笑着说到。

    ??高典点点头。

    ??忽然间,魏巧依的表情有些黯然,语气充满感慨。

    ??“可惜……现在的菜市场没有以前那么繁华了。”

    ??“因为网上超市的出现?”高典问到。

    ??魏巧依点了点头。

    ??两人来到菜市场,这个魏巧依是这片区域内,最大的菜市场了。里面几乎涵盖各种常见的食材,也有些当地特有食材。

    ??面点师也是厨师的一种,了解更多的食材,总归是没有坏处的。

    ??在华国,红案厨师和白案厨师之间的界限,没有那么的分明,互相交集的地方很多,只不过侧重点不同。

    ??魏巧依似乎对逛菜市场很熟练,走到一个个摊位上,寻找着食材。

    ??高典学着魏巧依,也在询问搜寻着。

    ??菜市场的人不多,这个时间点,大部分是一些年轻人来逛。

    ??“其实,这个时候,食材都有些不新鲜了,很多都是别人挑剩下的食材。真正要逛,要早上的时候来。”魏巧依说到。

    ??“早上的时候,人是不是很多?”高典问到。

    ??他基本上没有早上去逛过菜市场,以前读书的时候不必说,后来毕业工作,高典就基本上没去过菜市场。

    ??一个独居的男生,对于吃这些可以和你随意。

    ??一碗泡面能对付一顿,一份路边的炸土豆,也可以对付一顿。

    ??高典开始自己做饭,是在辞掉工作之后。

    ??那时没有收入,想吃点正常的饭菜,又觉得外卖太贵,就只能自己做饭。

    ??但那个时候,高典也没有去逛过早上的菜市场,基本上都是中午或者下午的时候去的。

    ??“早上的菜市场,人确实很多,也比这里热闹,更重要的是,早上的菜要新鲜很多,有时候你还能偶遇到一些特别的食材。”魏巧依笑着说到。

    ??高典点了点头。

    ??“逛菜市场很有趣的,你多逛逛就知道。”魏巧依说。

    ??跟在她身后,逛了一圈菜市场,魏巧依手里提了一些食材。

    ??“这些都是咱们晚上的菜,对了你会做菜吗?”魏巧依问到。

    ??“会一点。”高典说。

    ??“那就好,咱们两个一级面点师,要是不会做个饭,那就搞笑了。”魏巧依说到。

    ??魏巧依看了眼时间,说到:“走吧,咱们去那边看看,那边就是些卖干货的。”

    ??高典闻言,点了点头。

    ??菜市场也是分了区域的,卖蔬菜的在一处,卖肉的在一处,卖水产的又是一处。

    ??干货只是一个统称,实际上包含了许多东西。

    ??来到这个地方,两人慢慢逛着。

    ??干货区,每家都不大,食材也有些区别。

    ??不过常见的面粉、大米、食用油这些,倒是每家每户都有。

    ??制作百合酥的食材,在干货区基本都能找到,只有猪油要去卖肉的地方去买。

    ??不大一会儿,两人买了许多食材,每种都不多,但是种类很多。

    ??光是面粉,就买了三种。

    ??卖完之后,魏巧依叹气道:“唉~一个菜市场的食材种类还是太少了。”

    ??高典点头道:“确实。”

    ??魏巧依思索一会儿,说到:“这样,我帮你问问,看能不能弄来更多种类的食材。不过钱由你来出,你觉得怎么样?”

    ??高典沉默一会儿,点头道:“好,我来出钱。”

    ??魏巧依:“那我帮你问问。”
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