开局一个路边摊[美食] 第65节 (第1/3页)

    ??这两天周粥和父母基本上把东西全部都搬到了新房子里。看到已经布置的差不多了的新房子，周长生和王兰眼里是藏也藏不住的笑。

    ??周长生坐在沙发上，摸着柔软舒适的沙发，说：“明天得请大哥他们吃顿饭，算搬家酒。”

    ??周粥还请了赵圆圆和黎美然来新家吃搬家酒。

    ??赵圆圆高兴坏了，“搬家酒，好啊！太好了！”

    ??黎美然也很开心，“周粥你才大一，就已经有房有事业，666啊，已经远超大部分大学生了！”

    ??赵圆圆说：“嗐，这才哪到哪儿啊，以后周记可以是要名扬世界的，以后周粥可是要成为世界第一大厨的！”

    ??次日。

    ??周长寿和郑珍华看着弟弟的新家，眼里含着艳羡，“哎，长生，你们你算数熬出头了。”

    ??这么大这么漂亮的房子，普通人得挣几辈子的钱才能买到啊。

    ??周长生和王兰说：“都是粥粥挣的钱，粥粥的本事，不然我们还享不了这福。”

    ??说起周粥，周长寿夫妻眼里都是赞许。周粥这女娃真是太出息了。以前也没想到能有这么出息。

    ??能有这么一个侄女儿，他们心里也自豪。

    ??搬家酒，乔迁之喜，丹凤朝阳贺乔迁，需吃一道豉油皇金凤凰鸡。

    ??早上的时候周粥就洗干净了鸡肉，然后把盐，料酒，豉油，甜面酱搅拌在一起搅匀。又把调好的料汁涂抹在整只鸡的身上，均匀的涂抹让鸡肉每一处都浸润着汁水。

    ??早上在冰箱里冷冻几个小时，到了中午刚好可以拿出来用。这会儿周粥把冷冻好的鸡肉拿出来备用。

    ??用老抽、桂皮、八角、葱段，和花椒油豉油等等调成汁，把调好的汁水倒入有适量水的锅里煮十分钟。再次把锅里烧开的时候，把鸡放进锅里。

    ??每煮三分钟，给鸡翻一次身，直到鸡肉慢慢煮熟。

    ??咕噜咕噜的汤汁里，翻身的鸡肉逐渐染上了油亮亮的黄金色，鸡肉一点一点地被汤汁洗刷，颜色变得更加亮眼。

    ??待整只鸡被染成了黄金润泽的颜色，豉油皇金凤凰鸡也就做好了。

    ??把整只鸡捞出来放入盘中。盘中铺着青菜，把鸡放在青菜上，凤凰一样金黄的鸡躺在绿油油的草丛里，翘着高高的头颅，展翅欲飞一般。

    ??桌上所有人都看着这道豉油皇金凤凰鸡。

    ??金黄油亮的豉油皇金凤凰鸡，在水晶灯光的照射下，看起来通透饱满，闪闪发光。

    ??桌上的人咽了咽口水，然后动筷。用筷子轻轻夹动鸡肉，筷子尖戳到金黄的鸡皮的时候，泛着薄薄油光的鸡皮瞬间一松，浓香油汁流了出来。

    ??迫不及待将鸡肉送入口中，鲜嫩而柔滑的鸡皮下面，咸鲜的鸡肉里包裹着各种滋味，仿佛每一处肌理里都融进了八角桂皮葱段等等佐料的至美之味。

    ??只要嚼烂鸡肉，里面包含着的八角桂皮葱段等各种香味便哗啦啦地流进口中，酱香浓郁，汁鲜味美！

    ??赵圆圆边吃边道：“好吃！”

    ??其他人一起附和，“好吃！”

    ??然后纷纷动作利索快速，去夹豉油皇金凤凰鸡。生怕动作慢一点，鸡肉就被分完了。

    ??周堂哥的筷子飞快地去夹鸡肉，见赵圆圆和黎美然的动作比他还快，他狠狠地咬牙，妈的，居然比他还快！

    ??眼瞧着整只鸡就要被分完了，周堂姐说：“哥，你手机在响。”

    ??周堂哥夹菜的动作一顿，他这一顿，他妹就直接把他筷子上