第17节 (第3/4页)

甘心。

    ??“一天三顿细粮你们家吃得起不？”赵胜军眼睛看着前方，轻描淡写的问。

    ??七十年代阳石子人对于好生活的定义也莫过于一天三顿都是细粮。

    ??王大力听了这话很是不服气，“那温知青人不是还在黑子婶家搭伙么，这黑子家俺还不知道，哪有细粮？吃的还不如俺家呢，之前那梁高子家，也顶多就是两掺饼子，那她不是还照样吃的香着咧？”

    ??赵胜军转头瞪了一眼他，“你上次又不是没看见，那温知青都能饿晕过去，昨天在镇上又晕过一次，要是吃的香能饿晕？那城里人的喉咙细，吃不了咱们这粗粮的，每顿都得吃细粮才行，她要是你对象，你能让她吃粗粮？”

    ??王大力不吭气了，每顿吃细粮他家还没那条件，顿了一会儿感慨道，“哎，也是，也就是那天天吃细粮的人才能长得那么白，跟白面似得！那温知青的脸蛋儿跟那刚发出来的白面馒头似得，我每次一见就……”

    ??“啊~~”

    ??王大力还没说完，屁股上就挨了狠狠的一脚，王大力一个趔趄，肩头上的粮食都掉下来一袋。

    ??“我看你是活的不耐烦了，这种小流氓的话也敢说！是不是给你定个流氓罪你就消停了？”赵胜军瞪着眼睛骂这小子。

    ??王大力蔫蔫的低头，扛起那袋粮食，吐了吐舌头，没敢再说话了。

    ??赵胜军瞪了这小兔崽子一眼，“没出息的货！”嘴上骂着小弟，但赵胜军自己脑子里却不由自主的出现了那白面馒头的画面，手上突然仿佛出现那软嘟嘟的触感，那白生生的脸蛋，他还摸过。他狠狠的摇摇头，为自己的流氓思想感到羞愧，脸上突然热起来，大步向前走去。心里默念着还有几家的粮食还没搬完。

    ??今天发了粮食，黑子娘家的粮食比往年要多的多，除了自己家里那份和温知青的那份。黑子娘昨天听说温知青饿晕的事情一晚上都没睡好，人家小姑娘在她家搭伙，结果竟然给饿晕了，她还收了人家搭伙费，这可不让黑子娘寝食难安。

    ??黑子娘想来想去觉得自己做的饭得更细致一点，虽然没有细粮，但是粗粮细做也能做的很美味。今天她就准备做一道工序繁琐的饸烙面，这东西费时费力，麻烦的紧，一天天在生产队忙活完了，黑子娘也没那闲功夫，因此很少做。

    ??饸烙面是一种北方特有的面食，用饸烙床子把和好的面团压成滚圆的长面条。今天分的杂粮里面有一些荞麦面，正好适合制作，公社上分的粗粮颗粒大，没有好好的磨过，黑子娘家的小院子有个小磨，她为了能把粗粮做的好吃，又在磨上从新把荞麦细细的磨了一遍。

    ??刚磨好面，她这小院就来人了，只见赵胜军扛了一袋子白面放在院子当中。

    ??“婶子，家里吃不了的，给你送过来，你们留下吃吧。”放下就要走。

    ??这年头哪有家里还嫌白面多的，黑子娘急忙拉住他，“这可使不得，胜军，赶快拿走。”

    ??“没事，放下吃吧，粗粮喇嗓子，吃不下就吃细粮。”说完就头也不回的快步走了。

    ??黑子娘看着走掉的赵胜军，这孩子平时一副热心肠，但也从来没热心肠道这般田地，黑子娘看着那落荒而逃的背影，这时候也不糊涂，心里大概也猜到了几分年轻小伙子的心思。

    ??饸烙面和面的时候很有讲究，如果是单纯的荞麦面，苗条不容易成型，容易下成一节一节的，只有荞麦面粉比例一比三，荞一白三出来的面条才会成型。

    ??黑子娘和了两个面团，揉成了软硬适中的面饼，又找出来土法造的压面机，碗口粗的木头做成，把面团放到面机的凹槽里，扣上木塞，对着把柄使劲一压，面从床子里挤出来，一股一股的细长面条。配了白面的荞麦面会比较筋道，容易压成面条形状，但纯的荞麦面就比较不行，虽然黑子娘细细的把面磨过，但是仍然是粗糙松散，压出的面条很短，一节一节的。

    ??压好了面，黑子娘就开始制作哨子，这荞面饸烙最适合配的就是荤汤了，可眼下没有那条件，黑子娘就做了清汤哨子。

    ??把菜窖里的各种能拿出来的东西都拿了一点，白萝卜，红萝卜，土豆，番瓜，香菇，都切了丁，加入了一些八角粉，盐调料放到锅里炒熟，再加了水进去，熬成了一锅鲜美的清汤。

    ??黑子娘特地打了一个荷包蛋，捞到了做好的汤里。

    ??接着把压好的饸烙面在开水里煮熟，捞起来放到碗里，浇上哨子高汤。这一碗好吃的北方特色